Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

NATURMIND KONJAC LISZT 100G

1.819 Ft
Menny.:db
Gyártó: Naturmind

Liszt, keményítő, zselatin helyettesítésére kiválóan alkalmas. Szószokba, levesekbe, lekvárokba, pudingba, gyümölcszselékbe is tehetjük.

Szállítási díj: 1.125 Ft

Leírás

Az Amorphophallus konjak sok más néven ismert, például elefántláb, kígyónövény vagy konnyaku, amelyek a valóságban mind ugyanarra utalnak: egy hosszúkás központi szárból álló, nagy levelekkel rendelkező, egzotikus ázsiai növényre. A lisztet a növény gyökerének őrlésével állítják elő. Az ázsiai konyhában már régóta széleskörűen felhasználják számos étel állagának javítása érdekében.

Jelentőség, hatások:

A konjak lisztnek nagyon alacsony az energia- és szénhidráttartalma, ami diétázóknak és cukorbetegeknek is ajánlhatóvá teszi. Vízben oldódó élelmi rostokban gazdag, ennek köszönhetően a bélben megduzzad és növeli a teltségérzetet. Ám ehhez elengedhetetlen, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot is fogyasszunk a konjak liszt mellé, mert csak így tudja kifejteni ezt a jótékony hatását.

Felhasználás:

A konjak lisztnek nagyon jó a vízfelvevő képessége, így nagyon kis mennyiségű liszttel is könnyedén besűríthetjük a krémleveseket, főzelékeket, mártásokat, pudingokat. A zselatin és a tojás is helyettesíthető vele.

Sütéshez is használható, de figyeljünk a pontos adagolásra, mert könnyen kiszáradhat a tésztánk.

Összetevők: konjakliszt (konjac)

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 746 kJ / 178 kcal
Zsír: 0,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 0,2 g
- amelyből cukor: 0,0 g
Fehérje: 1,3 g

Só:

0,0 g

 

A termék szóját, glutént és olajos magot is feldolgozó üzemben készül.

 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.